...vänner. Hoppas att er dag varit bra. Min har flygit iväg. Nu är jag ganska trött, det är dags att gå och duscha, men allra först en runda bland mina bloggande vänner.

Nettis!

Visst kan du torka trattisar i ugnen på låg temperatur. Sprid ut dem väl och ha ugnen på 50 grader. Rör om lite då och då, så de vänds. Jag vet inte riktigt hur lång tid det tar. 

Jag brukar torka dem i solen eller lägger dem på en tidning på ett torrt ställe i rumstemperatur. Jag vänder/rör runt och byter tidning en gång om dan, så här brukar det ta 4-5 dagar. LYCKA TILL!!!

Detta hittade jag på nätet:

Torka svamp

Ett av de bästa sätten att spara höstens godbitar på är att torka svampen. Vissa sorter, som Karljohan, trattkantareller och svart trumpetsvamp går fint att torka.

Rensa dem från jord och smuts, dela stora bitar till mindre och lägg dem helt enkelt på tidningspapper (för att undvika trycksvärtan är det bra med ett lager hushållspapper emellan). Låt dem står så i några dagar och blanda runt dem då och då.

Blir pappret mycket blött kan det bytas ut.

Om du vill snabba på processen kan du ställa in svampen i ugnen. Sprid ut svampen på en pappersklädd plåt och ställ in i max 50 grader. Rör om då och då.

Svampen är torkad och klar när den är knastertorr, dvs när du kan smula dem mellan fingrarna. Lägg dem i en glasburk med tätslutande lock. När det sedan är dags att ta fram den lägger du den bara i grytan, soppan eller såsen en stund så den mjuknar. Du kan även lägga svampen i blöt en stund innan du tillreder den.

**************************************************

Jag brukar stöta dem till pulver när jag har torkad svamp i sås eller grytor ock låter puttra med.

    /Julia

 

itqvinnan

17 september 2009 20:38

Hejsan vännen!

Jag lovar att träna jättemycket så jag får tillbaka min rörelsefrihet i höger armen.

Många nattis till dig och sassarna

Kramisar

http://itqvinnan.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    Jag önskar er alla en trevlig Julafton!     /Julia med familj ...

  Jul-Hälsningar från Julia!   Vill ni hälsa på så finns vår nya blogg här: http://hjuliahullerombuller.blogspot.se/ ...

...jag tackar er alla som besöker min blogg fortfarande trots att jag har flyttat hit. Några kommer varje dag i alla fall  .    Men nu har jag en oerhört viktigt budskap!        Vi måste hjälpas åt igen! Sprid bannern med budskapet om ...

    Jag har flyttat!!!   hit     Välkommen! Glön inte att uppdatera om du har mig i din länklista!   /Julia                           ...

      Jag har efter lång övervägande bytt bloggplats till Blogger. Bloggen kommer i strort sätt se ut som vanligt, men på en ny adress. Jag provar ett tag i alla fall. De har alla de typsnitten jag vill ha och en massa annat kul.   Denna...